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保健科學
2026/04/10
世界帕金森氏日|從細胞源頭攔截退化:咖啡莓果與咪唑二肽如何守護大腦
利統股份有限公司 技術部保健品配方組 楊宗翰 博士、高念楚 帕金森氏症(Parkinson's Disease, PD)常被描述為一場發生在大腦深處、不為人知的「慢速火災」。從第一個神經元悄悄受損,到患者感受到手顫、步態僵硬,往往已歷經十年以上的無聲侵蝕 。這場火災的核心,是一個只有豌豆大小卻主掌全身動作協調的腦區-黑質(Substantia Nigra)。 當黑質神經元開始凋亡,多巴胺的
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保健科學
2026/03/23
啟動大腦與視覺的神經守護因子:咖啡莓果的生物學價值
利統股份有限公司 技術部保健品科研組 楊孟元 博士 在咖啡產業的發展史中,人們長久以來只關注藏在果實核心的種子(咖啡豆),卻忽略了包裹其外、色彩鮮紅的「咖啡莓果(Coffee Berry)」 。隨著科學研究的推進,科學家發現這顆果實的果肉與果皮,蘊含著與咖啡豆截然不同的生物活性成分,特別是極高含量的酚酸類物質 。 咖啡莓果與咖啡豆:低咖啡因、高綠原酸的特性差異 消費者常誤以為咖啡莓果等同於咖啡具有
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保健科學
2026/03/04
葉黃素以外還有哪些,具預防青光眼潛力的保健素材?
利統股份有限公司 技術部保健品配方組 楊宗翰 博士 青光眼盛行率概況 青光眼 (Glaucoma) 是造成不可逆性失明的原因之一,根據世界衛生組織(WHO)統計,全球至少有22億人有視力相關問題1,其中青光眼人口約有 8000 萬人,是目前失明的第二大原因2。依據台灣健保資料庫資料,台灣的青光眼盛行率約為3%,目前已超過45萬人,且過去5年間的青光眼確診人數成長了22% 3,在台灣青光眼已是一項持
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保健科學
2026/02/09
跨越單胺假說 (Monoamine Hypothesis):簡述藏紅花與咪唑二肽的抗憂鬱機制 憂鬱症 (Depression) 的全球威脅與現況
利統股份有限公司 技術部保健品配方組 楊宗翰 博士 憂鬱症已成為影響現代人生活品質的主要疾病之一。根據世界衛生組織(WHO)近年的數據換算1,全世界約有4% 人口患有憂鬱症,等於全球約有 3 億人以上受其困擾;且依據台灣中央健保署的資訊顯示,2021年全台被診斷為憂鬱症的人數將近64萬人,十年來成長了24.4% 2,這表示憂鬱症在台灣也是迫切需要重視及解決的病症。 憂鬱的生理機制:從「神經傳導」
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保健科學
2026/02/02
修復而不助長:解密海洋核酸 (PDRN) 在抗癌路上的「善後」生理價值
利統股份有限公司 技術部保健品科研組 楊孟元 博士 2月4日「世界癌症日」,除了對抗癌症,我們更要守護生命品質 每年的「世界癌症日」都在提醒我們,對抗癌症是一場全方位的長期戰役。在這場戰鬥中,放射線與化療是我們最強大的武器,但它們就像「無差別打擊」的火砲,在摧毀敵軍(癌細胞)的同時,也往往讓無辜的平民(正常細胞)陷入 DNA 損傷的火海。 其中,頭頸癌患者最常見的「放射性口腔黏膜炎
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保健科學
2026/01/16
再生醫學的海洋核心:解析 PDRN 之生化機制與應用價值
利統股份有限公司 技術部保健品科研組 楊孟元 博士 在生物醫學與組織修復研究領域,PDRN(Polydeoxyribonucleotide,聚脫氧核醣核苷酸) 已成為國際間備受矚目的核心活性成分。它不僅是遺傳物質的載體,更是啟動細胞修復機能的重要訊號分子。本文將從生化定義、核心藥理路徑、臨床發展及海洋資源開發等多個維度,深入解析 PDRN 的技術特性。 一、 PDRN 的生化定義與物理特性 PD
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保健科學
2026/01/07
咪唑二肽在高尿酸環境下的腎部防禦機制
利統股份有限公司 技術部保健品配方組 楊宗翰 博士 慢性腎病與高尿酸的關係 經統計在台灣20 歲以上慢性腎病 (chronic kidney disease, CKD) 的盛行率為 11.9% (Wen et al., 2008),推算起來全台約有 250 萬人患有慢性腎病。 慢性腎臟病的危險因子眾多,包括: 老化、性別、種族、家族病史、肥胖、吸菸、高蛋白飲食、貧血、蛋白尿等,此外許多慢性病如:
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