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首頁 農資新訊 韓國深度踏訪,了解蔬果保鮮產品「AnsiP-G」使用情況
2025.09.17
農資新訊

韓國深度踏訪,了解蔬果保鮮產品「AnsiP-G」使用情況

分享:

每年利統農資夥伴總會至韓國拜訪,和代理商一起前往經銷商、合作社、產銷班、農業資材行與蘋果果園,深度踏訪了解蔬果保鮮產品「AnsiP-G」使用情況。

韓國蘋果保鮮的首選

在韓國,九月的秋收感謝節與歲末新年是重要的送禮時刻,因此九月才開始採收的蘋果,貨源通常顯得稀缺,販售價格當然也是在此時最好,所以前一季的蘋果該如何穩妥保存,為當季增加收益就成為重要課題。這就是為什麼,直至2022年底前,蔬果保鮮產品「AnsiP-G」在韓國已經超過2500地區使用的首要原因。
對農友來說,AnsiP-G不但容易使用、穩定性又高,在冷藏環境中能有效地幫助蘋果維持新鮮一整年,是非常安全又實惠的選擇。

連植物醫院代表都推薦的蘋果保鮮

2022年時,慶尚北道金泉市常青植物醫院張光旭代表理事就曾經講道:「AnsiP-G是全球市場獲得驗證的產品,由於其出色的保鮮效果,我一直在持續使用。我會向正在尋找保鮮產品的周邊農場推薦它。」

所以每年夥伴們到訪,韓國各地農友總會分享各種類蘋果與我們共享這份豐收的喜悅。
像今年到訪居昌區域時的,當地蘋果生長狀態良好,較其他區域早些時間採收。所以有幸在紺岳山蘋果葡萄營農組合享用了現切的新鮮蘋果,果肉看起來還帶一些蜜呢!就連接下來到小農果園時,也獲得不少農民分享的蘋果,彷彿是獲得今年即將豐收的好兆頭。

蘋果採收後保鮮小百科

蘋果在採收後,通常低溫儲存來保持新鮮,但儲存過程中釋放的乙烯氣體和其他氣體會加速成熟和腐敗,縮短保存期限。

而AnsiP-G含有 1-MCP(1-甲基環丙烯),可以與農產品中的乙烯受體結合,阻斷乙烯氣體的作用,所以不僅能抑制蘋果的成熟和老化,還能降低呼吸速率,因此成為許多果農長期儲存蘋果的首選。

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